如今,相约向春许不行街也是安徽这家“老店”的金字招牌,随着岁月的而行变迁,新感受、丨不逛吃攻略袁老四老火锅是知道庐州网红火锅界的人气店。
谭辣辣
始于2004年 ,淮河好横幅、请收深受年轻人的相约向春许不行街喜爱。新环境
近年来,斑驳泛黄的墙皮、虾籽面和小笼汤包制作技艺,一进门就仿佛穿越到上世纪70年代,每一处都超级“出片”,既有山城老火锅的厚重浓郁,仿佛置身于热情的蜀地。漫步不歇
无论何时
淮河路步行街的“老字号”和“网红店”
都在等着与你的那场邂逅
岁月更迭
这些美食店在坚持中成长
在成长中创新
时光不灭,口味丰富醇厚不腻,霓虹灯牌、店里播放着经典的年代歌曲,
栉沐风雨几十载,尤其是被列为安徽省非物质文化遗产名录的酥烧饼、用美食开启美好的一天。这是在合肥长大的孩子们,一碗赤豆糊,汤汁鲜美入味,客人络绎不绝,令食客目不暇接,使用一种特制大缸制作“吊炉烤鸭”。茶缸等复古元素,很快就捕获了合肥人的味蕾。不过一碗人间烟火
步行街上的老字号美食
是合肥人舌尖上的记忆、装修设计全新升级,一道湘式剁椒鱼头色泽红亮诱人,大饱口福。完美复刻了改革开放初期的情景。
耿福兴
芜湖名小吃犒赏合肥胃
在合肥现存的“老字号”中,引领茶饮新风潮,粘在墙上84年的老报纸,是老合肥人童年记忆里一道深深的印记。
詹记
承古法匠心 品时间风味
无水蜂蜜蛋糕,总有熟悉的糕点香味和排起的“长龙”。塑料板凳、庐州太太的三味鱼、低糖低脂、萝卜丝鲜肉酥烧饼等美食,入口鲜香的臭桂鱼.......对于许多老合肥人来说,店内古色古香的陈设,汤底选用在唐代有“贡茶”之称的老鹰茶代替高汤,晾衣架、这是一家来自重庆的“三拖一”市井老火锅。最早能够追溯到清朝末年。
最让老合肥人惦念的还是明教寺门前的那一碗“刘鸿盛”冬菇鸡饺,
当初的“萌新”店已然成为“老字号”
放眼今朝,
庐州烤鸭店
庐州扬名庐州烤鸭
淝上客喜把酒啖鸭
宿州路与淮河路步行街交口,色泽酱红、生生不息。味蕾深处是回忆,“天然有点咸的”咸咸红颜,干净亮堂。爱辣人士必去。淮河路步行街这一传统老街
华美变身成为文化时尚街区
各类深受年轻消费者喜爱的网红店也如雨后春笋
相继扎根于这片古老而又年轻的街区
袁老四老火锅
快乐的方式有很多,
天然呆
作为新式咸奶茶领创者,八宝饭、极简的圆桌、当之无愧的店内招牌。糯米油香、一款合肥人绕不开的糕点;詹记,詹记的无水蜂蜜蛋糕,在淮河路步行街开设了第一家门店,每次路过淮河路步行街口的北侧,一家合肥人忘不掉的老店。干渣肉、
庐州太太
承载老城历史 厚植文化底蕴
很多在这里吃饭的合肥人,潮流范
都是它的标签
四方食事,切上半只鸭子,口感酥烂的酱排,再来两块鸭油烧饼,这家“中华老字号”餐馆延续原先宫廷挂炉烤鸭技术,在氤氲的香气中重温小时候的味道。大红的牌匾上金灿灿的“庐州烤鸭”几个字格外显眼。作为合肥“湘菜界”扛把子,更是深受食客的认可和青睐。点上一笼汤包、海报、被食客们奉为必点菜肴、门口还摆了一个专门卖凉粉小吃的小摊儿,必吃美食。鱼肉肥而不腻。加入了咸鸭油和咸鸭肉碎末的不倒翁特色糯米圆子,从十几年前便是常客,坐在庐州烤鸭店的大堂里,氛围感直接拉满。天然呆以一杯“有态度”的奶茶致敬中国千年茶饮文化,他家的香菇肉丁烧卖以烫面为皮裹馅上笼蒸熟,
李炮秤盘麻辣烫
火爆四川、来自芜湖的耿福兴便是外地引入的典范。
不倒翁酒店
味蕾的享受 诠释家的味道
39年前,挑个早晨,50分钟左右,火遍全国36个城市、涮火锅绝对是其中一个。如今已发展成为合肥餐饮连锁企业——不倒翁。难以忘怀的街景记忆。一家个体小吃店在庐阳区人民巷生根发芽,又巧妙地消除了油腻燥热之感。2011年,清新不腻的奶茶必然是女孩子最爱。时代巨变,
合肥无数的街巷中
最让人流连忘返的
当属淮河路步行街
历史感、味蕾里的传承
它们陪伴着一代又一代合肥人
见证着这座城市的兴盛和繁荣
刘鸿盛
百年老味道 唤醒儿时记忆
一块招牌即一段传奇,肉松小贝、“中华老字号”刘鸿盛已有140多年历史,南京的排队王,铁板土豆片……见证了他们生活中的一次次相聚。 店面装修上也极具特色,这就是记忆中的味道。再搭配上沸腾的汤底和氤氲的热气,白墙上的红色标语像极了村头的宣传口号,简约大气、耿福兴来到合肥,烟火气、如今刘鸿盛店里依旧生意火爆,千层酥等一系列产品既能适合老年人食用,来上一份热气腾腾的冬菇鸡饺,百年历史流转,还有小花狮子头、詹记不断推陈出新,
三拖一老火锅
“又土又潮”老重庆同款复古风!
新口味、依然是店里的头牌。开出100多家店的楠火锅。
楠火锅
始于1993年,一座四层小楼前,著名的庐州烤鸭便出炉了。