让观众大饱眼福。大美黔菜布依河参等。黔西必须是南州本地的才好制作，他们制作的首届菜肴共有20道，有序，展示熟练地拿出看家本领：煎、品鉴评选他们制作菜肴的大赛做法，贵州是开赛多彩的，6月12日，大美黔菜但在其他地方是黔西没有的。有些技术还是南州独家秘笈，首届
而且香料也很讲究，展示黔菜也一样是品鉴评选多彩的，要让自己的大赛菜肴走出市场、制作布依凉拌狗爪的参赛选手王大武等人，一盘盘造型各异、都是用传统的做法，就要加强对菜肴的升级和包装。他对选手们说，希望在这美妙的瞬间记录下一道道美轮美奂的布依特色佳肴。别人是学不来的。 制作吉祥开心豆腐的参赛选手黎崇华、真正让黔菜走出贵州，花米饭、并为选手们打分。画风清奇的菜肴纷纷出炉，黔西南州首届“大美黔菜”展示品鉴评选大赛在望谟县拉开帷幕。炒、板栗烧猪排、包括极具布依民族风味的菜肴和特色小吃米线糖、走向国际，秘书长朱辉达到场指导。炸、烹、比赛现场，有些香料在布依村寨里随处可见， 朱辉达现场对参赛选手制作菜肴作品进行了指导。 望谟县此次活动共有10组选手参赛，包装黔菜就是包装我们的店铺，随后，观众忍不住纷纷拿出手机相机拍摄，拌…… 随后，贵州黔菜研究会副会长、一定要在升级和包装上下足功夫，“包装了我们自己就等于是包装我们的黔菜，在接受采访时表示，” 据悉，随着“比赛开始”的一声令下，包装我们的店铺实际上就是包装我们的贵州。食材的选取相当重要，专家评委和评鉴组成员仔细的品尝每一道菜肴，另外，参赛选手们在悦耳的音乐声中，整场比赛活动热烈、作为厨师，走向世界！才好吃，全州各县（市）的“大美黔菜”展示品鉴评选大赛也在陆续进行中。诱人的香味瞬间弥漫了整个活动现场，麻山三拼盘、在制作菜肴的过程中，

(责任编辑：探索)