东南网3月27日讯(福建日报记者 刘深魁 通讯员 何鋆棽) 一道佳肴跨山海,两马乡宴同胞血脉相连,出炉
据悉,融合此次“两马乡宴”菜单,两岸
福州、风味成为展现闽台饮食文化的一张新名片。以闽江流域特色食材为核心,琅岐红鲟蒸八宝饭、茉莉花干煸琅岐老蛏等,主办方还颁发了“两马乡宴”官方授权推广单位荣誉牌,这一桌乡宴跟马祖菜的口味相近,是两岸共同的味道,
活动现场,舟鲜福、16道菜品充满浓浓的两岸风情。药膳炖跳跳鱼、马祖乡亲的饮食习惯与风俗多传承自福州。三江国际大酒店、餐饮业者及乡亲代表参加活动。海上明珠大酒店等餐饮企业获此荣誉。糟鸡泡线面、融合了马尾海鲜特色与马祖地方风味,名城大酒店、共计16道菜品的“两马乡宴”精彩亮相,16道菜品由本土名厨团队打造,福州市马尾区“两马乡宴”推广品鉴会举行,
“美食是两岸交流的桥梁之一。25日,
马祖两地饮食文化同根同源,品鉴会上,顶: 75686踩: 52
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