具体讲，欧洲

食品添加剂和营养源科学专家小组（ANS）认为，食品目前没发现有毒性作用。安全P安

局确加剂磷酸亚铁铵是认铁一种无机盐，

欧洲食品安全局确认铁质食品添加剂FAP安全性

2010-06-09 00:00 · Thera

欧洲食品安全局（EFSA）日前对铁添加剂―磷酸亚铁铵（FAP）做出安全裁决。质食铵和磷离子。品添铁本身的全性安全则不在本次检查的范围。铵和磷盐已经被许多机构评估并用做食品添加剂和营养源，欧洲因为磷酸亚铁铵在胃中分解成各种成分，食品但该小组认为不需要额外的安全P安毒性数据。相当于成人推荐铁摄入量（RDA）的局确加剂5～100%。释放出铁，认铁根据欧委会的质食请求，ANS小组认为磷酸亚铁铵跟其它用做强化剂的品添铁盐类似。至于磷酸亚铁铵中铁的生物有效性，在推荐使用水平该物质不会造成安全顾虑。铵和磷离子。EFSA对磷酸亚铁铵中铁的生物有效性以及其在食品和营养产品的中安全性作出科学评估。铵和磷离子。大于焦磷酸铁。含铁，

根据欧委会的请求，

目前还没有在动物身上进行磷酸亚铁铵的毒性研究，EFSA对磷酸亚铁铵中铁的生物有效性以及其在食品和营养产品的中安全性作出科学评估。磷酸亚铁铵是一种无机盐，铁本身的安全则不在本次检查的范围。每次食用磷酸亚铁铵提供0.7～14mg的铁，

在指定食品类用途中，科学家认为铁，其生物有效性小于硫酸亚铁，食品添加剂和营养源科

欧洲食品安全局（EFSA）日前对铁添加剂―磷酸亚铁铵（FAP）做出安全裁决。含铁，