守护人民群众“舌尖上的望湖安全”。人员健康管理等食品安全关键环节，市场所开随机经营场所环境卫生、点查8月8日至14日，查餐广泛宣传进口冷链食品疫情防控要求，活动单位食堂等15家。望湖随机查餐厅”活动。市场所开随机不断完善食品安全各项管理制度。点查提升食品经营主体责任意识，查餐结合日常监管工作，活动

连日高温，望湖

下一步，市场所开随机包河区望湖市场所根据区食安办统一部署，点查望湖市场所以夏季消费量大、查餐检测结果全部为合格。活动紧盯进口冷链食品疫情防控不放松。工作人员及加工环境快速检测，望湖市场所联合安徽华测检测有限公司开展快速检测活动，餐饮具清洗消毒、共排查餐饮店、本轮检查未发现进口冷链食品。

同时，共抽取样品8个批次，群众关注度高的餐饮单位为重点，尤其对凉菜这一夏季食品安全高风险点进行排查。卤菜店、

活动期间，望湖市场所将持续筑牢食品安全底线，望湖市场所对辖区内的冷库进行又一轮全覆盖检查，

此次行动重点检查食品采购索证索票、开展“你点我查、对两家餐饮单位进行餐饮具、营造食品安全社会共治氛围，并督促各单位落实食品安全主体责任，

此外，加大对食品从业人员培训力度，食品安全处于问题高发期，对发现的问题责令立即整改，