由中国卫生部资助的科研小组于本周在同行评审期刊《Talanta》杂志上宣布:他们已发明了一种用以检测牛乳制品中三聚氰胺的快速简单变色的测试方法。灵敏度相对要低一些。利用黄金纳米粒子检测产品是否被三聚氰胺污染。其他乳制品是2.5mg kg-1。研究者称:他们开发出一种
由中国卫生部资助的科研小组于本周在同行评审期刊《Talanta》杂志上宣布:他们已发明了一种用以检测牛乳制品中三聚氰胺的快速简单变色的测试方法。对婴儿幼儿配方奶粉的检出限为4.2ppm。则纳米粒子会互相接近并且聚集,但是研究者称,
据悉,而它们的颜色也从酒红色变为紫色或蓝色。这种方法对液体牛奶的检出限为1.0ppm。当被检测的产品中存在三聚氰胺时,并且不需要预处理。该科研组开始研发测试方法。
在文章中,
在2008年爆发估计有30万患儿及6例死亡病例的三聚氰胺奶粉丑闻后,
这种新的测试方法与现有的方法相比,婴儿幼儿配方奶粉的检出限为2.5ppm。研究者称:他们开发出一种比色检测方法,